Johannes Sloep (1874-1962) worde as seun fan ’n hofker groatbrocht met fruit. ’t Leken ’m wel op orten om sels ok hofker te worren. Fruit ferwerke lachte ’m meer an. In ’t hok achter huus maakte-y fooral fruchtesoppen en limenades. Drekt na syn trouwen op 17-09-1896, de dâg dêr’t-y later fan saai dat doe syn bedriif opricht is, gong-y al op ’e fyts deur ’e provînsy om klanten te soeken. Soa nou en dan liet-y de moedferen hange, maar hij gâf ’t niet op en ’t lukte him ôfnimmers te finen.
De eerste drie maanden maakte-y ônder ândere sportlimenade met as merk “Leemonkwast.” Eerst op ’n potkacheltsy en later in ’n gimmeleerdene kookpot fan 50 liter. Doe begon-y met ’t maken fan likeuren sonder alkehol. Dermet waar-y de eerste en fermoedlik de enigste in Frysland. Hij had ’e tiid met, want d’r worde ’n prot an alkeholbestriding deen.
’t Ontwikkelen fan nije produkten waar dreeg. In ’e eerste jaren worden d’r meest limenades, alkeholfrije likeuren en fruchtesoppen maakt. Ok worde ’n mesyntsy antuugd foor ’t maken fan gazeuse, drinken met koalsuur d’rin. Dat-y alkeholfrije likeuren make kon waar heel neskierig, ja unyk. Dat worde niet foor mooglik houwen.
In ’t begin an raisde-y ’n prot met syn handelkammeraat Polak út Wildervank. Dat waar ’n túkke koopman en Sloep leerde ’t handelsfak fan ’m. Dêrdeur kreeg-y ok foor ’t ferstând dat St.-Anne tefeul achterôf laai. Doe’t d’r orders kwammen om protten fatten alkeholfrije likeur te leveren waar ’t beter om dat út Luwt weg te doen. In 1899-1900 worden d’r plannen maakt om ’n nije febryk in Luwt te bouwen. In ’e tussentiid waar de produksy al overgaan fan syn huus an ’t Oasteand na syn “febryk” an ’e “groate reed.” Dêr waar wat eenfoudigs delset en inricht. D’r kon stookt worre en d’r waar opbergrúmte foor fatten en flessen. De bou fan ’n nije febryk worde ôfraden, eerst maar wat hure waar ’t adfys. Dêrom worde in maai 1900 ’n herehuus met pakhús huurd in Luwt, an ’e noordkant fan ’e Emmakade bij de 2 e kanaalsbrûg. Dêr gong ’e produksy hine. Dat speet de frachtrijers in St.-Anne wakker, want die kregen minder te doen.
In 1901-1902 worde foor ’t eerst perbeerd sjem te maken. De eerste proeven misleerden, maar de “sjem” worde dos ferkocht met as naam “Paradijsjam.” Maar al reedlik gau hadden se ’t sjemmaken ônder ’e knie. In ’e hêst fan 1914 worde besloaten “een Heerenhuis met kelder en pakhuis” te bouwen bij ’t Oranje-Nassaupark. Dêr gong ’t bedriif feerder, doe nag met ’e naam “De Bessentuin.”
In 1917 sou d’r opnij ’n febryk in Luwt delset worre, maar de bouterrainen waren rottekruudduur worren. ’t Spoor waar anlaid, de tram reed en d’r waren auto’s kommen, ok in St.-Anne. D’r worde an docht om werom te gaan na St.-Anne. Dat worde ’t Boschhôf (’t Bosch). ’t Bouterrain laai d’r al, want dat waar in 1905 al bij publike ferkoping ankocht. Arsjitekt Feddema maakte ferskaidne tekenings en ’t eandsybeslút waar dat alles gelykfloers worde. Doe’t ’e febryksskorstyn omhoog kwam waar dat ’n sensasy foor Sloep, nou had-y ’n echt febryk. ’t Febryk gong feerder ônder de naam “Fa Joh’s Sloep Vruchtenconservenfabriek”, handelsnaam “Stoom- Vruchtensappen- Jamfabriek Joh’s Sloep.”
In 1935 worde ’t kantoor ferboud. D’r worde ’n weunhuus met ferdieping fan maakt. In 1913 waar ’t “Achterhôf”, der’t nou Beuckelaer op staat, al anhaald. De hôven metnander waren ’n mooi geheel met ’t febryk. ’t Febryk waar ’t eerste fruchtekonservefebryk in Nederland en d’r gongen bakken fruit út ’e buurt en út ’e Betuwe deurhine. ’t Bedriif het mooie, maar ok drege tiden had. ’t Bouwen fan baaien gong hard achterút. Nije soorten fruchtbomen gâven meer gemaak de bunder. Dêrmet an ’e gang gaan, froeg om ’n groate infestering. Dêr kwam bij dat d’r ’n prot achterstallig onderhoud waar en bij ’n kommende inspeksy souwen de stoomketels ôfkeurd worre. Búttendat had ’e gemeente belang bij ’t “Achterhôf’ om op dat plak ’n bejaardetehuus te bouwen (Beuckelaer).
De aigner doe fan ’t bedriif, Gerrit Sloep, besloat dan ok om d’r met op te houwen. Gebouwen en grônd worden in 1961 ferkocht an autosloper Katsma. De skorstyn is in 1998 delhaald.
Pakesêger Johannes Gerrits Sloep het in 2020 de geskiedenis beskreven in ’t boeky “De 65 jarige geschiedenis van één van de eerste jamfabrieken in Nederland, Fa Johs. Sloep St.-Annaparochie 1896-1961.” Dat boeky kinne je liene in ’e bibletheek fan St.-Anne.
Bronnen
- Bovennoemd boeky.
- Kranteartikels-/berichten.